蚝HIYO
乳山生蚝每日冷链运输
超凶残！直接按锅端！
一锅标配20只！各个是XXXL码
高压锅连壳清蒸
牢牢锁住每一丝鲜味
你和大海的距离只差这一口生蚝
特色蚝煲、铁板海螺、蒜蓉扇贝
每一道都是霸屏徐州的必吃美食
来了，老弟！
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#每桌必点『蚝』气冲天
●●●高压锅生蚝，只加入洋葱、姜片和小米辣进行蒸制，最大限度保留生蚝本身的的鲜味。山东乳山深海蚝生蚝选用超严格，必须是来自有“中国生蚝之乡”之称的乳山，渤海冷水养的蚝，只只都比手掌大。到店还需7道工序清洗，每只乳山蚝都生得莹润如玉，肥嘟嘟软嫩嫩，只为让你尝到鲜美的那一口！霸“汽”外漏的出场方式扑面而来的蒸汽，还没开盖就能闻到一股“海的味道”，这霸气外漏的出场方式，既保证肉质鲜甜的同时，也完美锁住了汁水。仅需7分钟，“呲溜”一声把气放了，做完SPA的生蚝就可以上桌，瞬间就打开了新世界的大门。多汁肉嫩令人欲罢不能活的生蚝蒸熟后，壳是微微打开的，随便开一只都能看到饱满莹润的蚝肉透着光泽，圆滚滚的很是惹人喜欢。人手一把的专用蚝刀，让你变身“带刀侍卫”，只要用蚝刀把贝柱轻轻割开就能收获一颗肥厚又水润的生蚝肉。秘制酱料绝妙好味个人建议先尝一口原味的，细细品味海的味道，口感嫩到飙泪。在店里特制的调料里滚一滚，弹嫩有嚼劲，酸辣与鲜甜完美交织！看着酱汁从生蚝上滑过流淌下来，啊啊啊啊啊~简直快要控制不住自己的口水！#来一锅蚝煲才能好好过冬
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炖煮了两个小时的特色蚝煲闻起来就很补，连生蚝带鸡和甲鱼一锅高汤端上桌，鲜上加鲜！对待这一锅“珍品”，来一碗滚烫的汤才是对其最大的尊重，用舌尖好好感受一番。肉炖得软烂，汤里头都是精华，激烈的香气四下散开，大写的滋补！甲鱼裙边满满的胶原蛋白，鸡肉入口脱骨毫不费劲，蚝肉更是鲜美，一碗下去，味蕾满足得想要起舞。喝完一锅还能免费续3次汤，也是real贴心！#各色海鲜炸串霸占夜宵榜
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蒜蓉扇贝精心挑选的优质扇贝，个大饱满，浓郁细滑的蒜香，让扇贝的鲜香发挥得更加淋漓尽致。金*的蒜蓉簇拥着晶莹剔透的粉丝，饱含烤过以后存下的鲜汁，腴嫩爽滑，这滋味着实令人着迷~铁板海螺铁板海螺可以说是非常抢戏了，一上桌就散发出诱人的香气，撩人胃口，成功吸引了在场所有吃货们的注意。海螺切片，浇上秘制蒜蓉酱，放在铁板上继续烤制，每一口都美味。螺肉肥美诱人，入口紧致又弹牙，嘬一口蒜蓉辣酱，丝丝鲜辣萦绕在舌尖。你不能错过的炸串炸串种类贵精不贵多，串大肉多，不论从哪个角度看都很诱人。羊肉串和八爪鱼各来一大把，表面微焦泛着油滋滋的光，抹上甜辣酱之后更是香气逼人~#ins风的小酒馆
●●●一进门，简洁大气的布置令人眼前一亮。舒服的布局，高级白灰的配色，视觉的享受扑面而来，拍起美照来毫无压力。
店内墙面上手绘了许多有趣、极具特色的画，彰显着生蚝的主场地位！
二楼则以工业风为主，小酒馆的feel~晚上很有喝酒撸串的氛围！
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